da wp-backend | Nov 16, 2018 | I Vini
La nostra azienda si è sempre distinta per la produzione di vino da vitigni autoctoni. In pochi sanno che, invece, il nostro impegno in campagna lo abbiamo rivolto anche alla produzione di Olio di Oliva. La campagna dell’olio di oliva. Considerazioni generali. La...
da wp-backend | Mag 23, 2017 | Stagione
Il 2017 è un anno storico per questa importante manifestazione. Si festeggiano infatti i 25 anni di Cantine Aperte. Una sorta di nozze d’argento tra il mondo del vino, gli appassionati del settore ed il territorio. È vero che la nostra azienda è aperta tutto l’anno,...
da wp-backend | Mar 20, 2017 | Le Uve
Come introdotto nel nostro precedente articolo, esistono differenti tipi di potatura in base al periodo dell’anno ed in funzione del tipo di uva che stiamo coltivando, che sia bianca o rossa. Questo permette una crescita rapida e forte del vigneto, che ricambia con...
da wp-backend | Mar 6, 2017 | Le Uve
Esistono due tipi di potatura del vigneto, una invernale e una primaverile/estiva, che hanno periodi temporali diversi, metodi diversi di esecuzione ma si prefiggono lo stesso obbiettivo: avere uve ottimali (mature, sane ed equilibrate in acidità e zuccheri) atte ad...
da wp-backend | Feb 6, 2017 | Le Uve
Apriamo il nostro blog con il prodotto che più ci contraddistingue. Un prodotto che valorizziamo oggi non solo per la sua qualità, ma anche per la sua lunga storia millenaria che ha contribuito a plasmare la nostra Azienda Agricola e a farne quella che è oggi. Il...
