da wp-backend | Mar 29, 2019 | I Vini
The Claudio Morelli Agricultural Company is proud to announce the Mòrell Millesimato 2012 Spumante Brut Classic Method Permanence on the yeasts 72 months 100% Bianchello del Metauro DOC The Mòrell 2012 – 72 months , will be presented as an absolute preview at...
da wp-backend | Mar 10, 2019 | I Vini, Le Uve
Il remuage, dal francese “scuotimento”, è l’ultima importante operazione prima della sboccatura, nella produzione dello spumante metodo classico. La pratica consiste nel far passare gradualmente le bottiglie dalla posizione orizzontale a quella verticale, per far...