Descrizione
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UVAGGIO: Aleatico
ZONA DI PRODUZIONE: Località Fano
TIPO DI TERRENO: Tufaceo sabbioso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot semplice
ESPOSIZIONE: Sud-Est
RESA PER ETTARO: 4,5 Tonnellate
VINIFICAZIONE: Macerazione delle bucce 10-12 gg
MATURAZIONE VINO: Serbatoi in acciaio
GRADO ALCOLICO: 14,5 % VOL.
ACIDITA’ TOTALE: 5,1 Gr/L
Smaltimento componenti della bottiglia:
GL 71 Vetro raccolta vetro
FOR 51 sughero raccolta indifferenziata
C/ALU 90 capsula polilaminato raccolta metalli
PAP 20 cartone da imballo raccolta cartone/carta
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