€ 18.00
Analisi Sensoriale:
Alla Vista paglierino, brillante e luminoso con perlage fine e persistente. Naso minerale lievemente agrumato di cedro, fragrante impatto floreale di biancospino, tiglio e mughetto, fruttato di pera, mela pinoli, note erbacee, crosta di pane e zucchero a velo.
Al gusto si presenta secco, sapido e cremoso, equilibrato tra freschezza e morbidezza, di buona persistenza con ritorno minerale.
UVAGGIO: Biancame (Bianchello )
ZONA DI PRODUZIONE: Località Fano
TIPO DI TERRENO: Medio Impasto
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot semplice
ESPOSIZIONE: Sud Ovest
VENDEMMIA: 2018
CARATTERISTICHE BIANCHELLO BASE:
Grado alcolico 12,00%
Acidità Totale 6,80 Gr/Lt.
CARATTERISTICHE VINO SPUMANTE:
PRESA DI SPUMA: Giugno 2019
ANNO DI SBOCCATURA: 2022
PERMANENZA SUI LIEVITI: 36 mesi
GRADO ALCOLICO: 12,0% VOL.
ACIDITA’ TOTALE: 6,80 GR/L
RESIDUO ZUCCHERINO: 0,6 GR/L
https://www.claudiomorelli.it/vino/morell-spumante-brut-metodo-classico/
Smaltimento componenti delle bottiglia:
GL 71 Vetro raccolta vetro
FOR 51 sughero raccolta indifferenziata
C/ALU 90 capsule in polilaminato raccolta metalli
FE 40 cabbiette tappo spumante raccolta metalli
PAP 20 cartone da imballo raccolta cartone/carta
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