Die Pesaresi-Hügel in der nördlichen Region Marken sind ein Land reich an alter Geschichte, Tradition und Erinnerungen, die mit berühmten Familien wie den Da Montefeltro, Malatesta, Sforza und Della Rovere verbunden sind.
Auf den Hügeln dieser Gegend, die aus Sand, Tuffstein und Lehm bestehen, befinden sich Weinberge, die zwischen bewirtschafteten Feldern und bewaldeten Gebieten eingebettet sind, wo die Frühlingsblüte der Pflanzen dieses Gebiet positiv beeinflusst.
Die Rebe nimmt die Essenz dieses ‘Terroirs’ auf und reichert die Trauben mit Substanzen an, die dem Wein seine starke Persönlichkeit verleihen.
Von diesen Hügeln stammt der:
SANT’ANDREA IN VILLIS 2018
Colli Pesaresi Sangiovese Doc Riserva
Sant’Andrea in Villis ist ein kleines Dorf auf einem Hügel, an dessen sanft ins Tal abfallenden Hängen sich der Weinberg befindet. Mit seiner südöstlichen Ausrichtung erhält er viel Sonnenlicht und der darüber liegende Hang schützt ihn vor den heftigsten Wetterbedingungen, die aus dem Norden kommen. Der warme, feuchte Scirocco und der warme, trockene Libeccio, die den Weinberg umschmeicheln, sorgen für eine optimale Reifung der Sangiovese-Trauben.
Sensorische Analyse:
Auf den ersten Blick rubinrot mit granatroten Reflexen. Komplexe Nase mit Aromen von roten Früchten, Brombeeren, Johannisbeeren, Pflaumenmarmelade, Wacholder, dann Mineralität, die sich in Anklängen von Humus, Unterholz und feuchter Erde ausdrückt. Geröstete Trockenfrüchte, Muskatnuss und Tabak. Der Geschmack ist weich, mit eleganten, nicht bitteren Tanninen, die, ausgeglichen durch einen guten Alkoholgehalt, diesen Wein harmonisch machen, mit einer langen aromatischen Persistenz und würzigen Noten.
Beschreibung
Bewertungen
TRAUBENSORTE: Sangiovese
ERZEUGUNGSGEBIET: Loc. Sant’Andrea in Villis
BODENTYP: Tuffstein, Sand, Schluff
ANBAUSYSTEM: Sprossenkordon
EXPOSURE: Süd-Ost
ERTRAG PRO HEKTAR: 4-6 TONNEN
WEINBEREITUNG: Mazeration der Schalen 10-15 Tage
WEINAUSBAU: Barriques für 12 Monate
FLASCHENREIFUNG: 6 Monate
ALKOHOLGEHALT: 14,5 % VOL.
GESAMTSÄURE: 5,80 Gr/L
Entsorgung der Flaschenbestandteile:
GL 71 Glas: Glassammlung
FOR 51 Kork: unsortierte Sammlung
C/ALU 90 Polylaminatkapseln: Metallsammlung
PAP 20 Kartonverpackung: Sammlung von Karton/Papier