Mòrell Schaumwein Brut Metodo Classico Magnum LT 1,50

Magnum Lt 1,5

Sensorische Analyse:

Strohgelbe Farbe, brillant und leuchtend mit feiner und anhaltender Perlage. Leicht zitrusartige, mineralische Nase nach Zitrone, duftende, blumige Anklänge von Weißdorn, Linde und Maiglöckchen, fruchtige Noten von Birne, Ananas, Kräutern, Brotkruste und Puderzucker.

Der Geschmack ist trocken, würzig und cremig, ausgewogen zwischen Frische und Weichheit, mit guter Persistenz und einem mineralischen Abgang.

TRAUBENSORTE: Biancame (Bianchello )

ERZEUGUNGSGEBIET: Ortschaft Fano

BODENTYP: Mittlere Textur

ANBAUSYSTEM: Einfacher Guyot

EXPOSITION: Südwesten

ERNTE: 2015

EIGENSCHAFTEN BIANCHELLO BASIS

Alkoholgehalt 10.00%.

Gesamtsäuregehalt 7,20 Gr/Lt.

EIGENSCHAFTEN DES SEKTS:

PRESSUNG DES SPRITZENWEINS: Mai 2016

REIFUNGSJAHR: Juli 2019

VERBLEIB AUF DER HEFE: 36 MONATE

ALKOHOLGEHALT: 12,5% VOL.

GESAMTSÄUREGEHALT: 6,89 GR/L

RESTZUCKER: 0,7 GR/L